Giht je sustavna metabolička bolest taloženja kristala urata (povećana koncentracija mokraćne kiseline u krvi) odnosno vrlo često upalno stanje koje može prerasti u teški oblik artritisa.
Stanje povećane koncentracije mokraćne kiseline u krvi naziva se hiperuricemija.
Giht se prepoznaje po crvenilu, naglim napadajima boli, oticanju zglobova, osjećaju topline oko zgloba, povišenoj tjelesnoj temperaturi, nastajanju kvrga pod kožom
Čimbenici rizika za razvoj gihta:
- pretilost
- konzumiranje alkohola
- prehrana sa visokim sadržajem purina
- gladovanje
- niskokalorična prehrana
- bolesti i oštećenja bubrega
- ostale sustavne bolesti
- lijekovi
- geni
Dokazano je da je giht usko povezan s čestim kroničnim bolestima poput: kronične bolesti bubrega, dijabetesom, zatajenjem srca i cerebrovaskularnim inzultom.
Giht se ne može u potpunosti izlječiti, ali kroz pravilnu prehranu, zdrav stil života, pravodobno liječenje i lijekove, simptomi gihta mogu se ublažiti, a razvoj bolesti zaustaviti.
Liječenje uglavnom uključuje pregled i nalaz liječnika specijaliste kako bi se moglo doći do pravih lijekova.
Pravilna prehrana je ono što pacijenti sami pripaze i istražuju a ona uključuje: hranu s niskim sadržajem purina, puno voća i povrća, tjestenine, rižu i krumpir te veliki unos tekućine. Prehrana se treba bazirati na vegetarijanskoj prehrani